今年以来，工商青浦分局结合国家工商总局与上海市政府签署的《共同推进中国2010上海世博会举办工作合作协议》及《关于2009年下半年至2010年世博会期间无照经营监管工作的意见》要求，结合青浦辖区实际，加减乘除四法并用，堵疏两路有机结合，大力推进食品行业无照监管，为世博会召开营造良好的市场环境。
一是加强巡查，堵新发。根据食品安全监管风险由高到低，优先世博重点路段的原则，制定推进计划和阶段目标，监管干部加大日常巡查的深度、交叉检查的频度、复式稽查的力度，及时引导筹备开业经营者，露头即堵新发无照经营点。
二是减少环节，疏办照。为杜绝迁移复发的隐患，根除无照经营，针对食品无照高发于点心小吃和餐饮服务环节的特点，理清底数后主动联系办证涉及的食药监局、乡镇、街道协调沟通，集中时间共同上门进对经营场所、经营条件进行“会诊”，当场明确符合发证或整改意见，减少了多家多次分散审批的环节，缩短办照时间。
三是乘胜追击，堵扩散。根据监管干部反馈的动态信息，不定期会同镇、街道、食药监部门共同取缔不符合办证办照条件的无照经营点，并乘胜追击，由点及面，辐射相关路段、相关行业，保持监管、整治、取缔、处罚四位一体的高压态势。国庆节后，已连续取缔38户无照经营，收缴各类经营工具413件、不洁食品354公斤，有效避免无照经营的负面扩散，维持良好的整治氛围。
四是排除困难，疏矛盾。一手抓社会宣传，充分发挥红盾维权联络点和购物放心街的宣传功能，加大力度宣传无照经营危害性，引导消费者到合法有照的经营场所消费，干扰滋生无照的社会基础；一手抓方式方法，在筹备开业期重引导，整治执法中显威严，刚柔并济取得当事人配合，彰现人性化管理，避免和疏导矛盾冲突，切实维护社会稳定。
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